Bodega Barollo
Donde la brisa del mar Adriático se encuentra con los vientos de los Dolomitas , de una idea empresarial de Marco y Nicola Barollo , nacen nuestros viñedos: una zona por descubrir entre Venecia y Treviso, caracterizada por un microclima único en Italia y por antiguas tradiciones vitivinícolas. Una tierra rica en aromas y sabores, guardiana de la memoria viva del mar que un día la cubrió: hallazgos fósiles, sedimentos marinos, roca caliza, suelos arcillosos y margosos son elementos que confieren un sabor natural a nuestros vinos.
En esta tierra hospitalaria y mineral cultivamos viñas internacionales como Chardonnay , Merlot , Pinot Noir y Cabernet Franc .
Nuestros vinos
La principal característica de los vinos de Barollo reside en sus uvas, cultivadas con mimo , pasión y sensibilidad . Cada fase del proceso es la intersección de conocimientos expertos en viticultura, enología y un estilo completamente italiano: elementos unidos por la pasión que corre por las venas de toda la familia Barollo y por la competencia de nuestro equipo.
Estos son los ingredientes que nos han permitido, a lo largo de los años, alcanzar importantes metas y reconocimientos.