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La variedad de uva del mes: Cabernet Franc
Originaria de la zona de Gironda (Burdeos), en Francia, la Cabernet Franc es una variedad de uva negra que ama los suelos arenosos, pedregosos y calcáreos. También muy...
La elegancia de un Método Clásico inesperado: Riserva Alfredo Barollo
¿Es posible crear un vino espumoso del Método Clásico de gran excelencia, en una tierra históricamente conocida por la producción de Prosecco? Apostamos por ello y fue inmediatamente...
Pequeños mundos en ciernes: la historia de un grupo
El desarrollo de los granos y del racimo: historia fotográfica de los racimos y su desarrollo, desde la brotación hasta la maduración.