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L’arte del sughero: scopriamo come vengono sigillati i nostri vini!
Nel mondo del vino, ogni dettaglio conta. Dalle lavorazioni nel vigneto, alle fasi di vinificazione e affinamento, fino alla vendita finale delle bottiglie o alla loro esportazione. Tutto...
Cos'è la potatura invernale e a cosa serve?
La potatura invernale è una pratica agricola fondamentale per il corretto sviluppo e la produzione ottimale del vigneto. Scopri come e quando viene effettuata nella nostra cantina!
Barollo ottiene la certificazione di sostenibilità SQNPI!
A partire dalla produzione 2022 la nostra cantina è certificata con il marchio SQNPI - Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata: una serie di scelte quotidiane delle migliori...
