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Vini per le grigliate estive, quali scegliere?
Il rito del barbecue è un passatempo nato in America in tempi antichi e diffuso oggi anche in Europa e in Italia data la sua natura conviviale e festosa. Che siano...
Il vitigno del mese: Cabernet Franc
Originario della zona della Gironda (Bordeaux), in Francia, il cabernet franc è un vitigno a bacca nera che ama i suoli sabbiosi, pietrosi e a tendenza calcarea. Molto diffuso...
Piccoli mondi in divenire: storia di un grappolo
Lo sviluppo dei chicchi e del grappolo: storia fotografica dei grappoli e del loro sviluppo, dal germogliamento alla maturazione
