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Cos'è la potatura invernale e a cosa serve?
La potatura invernale è una pratica agricola fondamentale per il corretto sviluppo e la produzione ottimale del vigneto. Scopri come e quando viene effettuata nella nostra cantina!
Il vitigno del mese: Cabernet Franc
Originario della zona della Gironda (Bordeaux), in Francia, il cabernet franc è un vitigno a bacca nera che ama i suoli sabbiosi, pietrosi e a tendenza calcarea. Molto diffuso...
Barollo ottiene la certificazione di sostenibilità SQNPI!
A partire dalla produzione 2022 la nostra cantina è certificata con il marchio SQNPI - Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata: una serie di scelte quotidiane delle migliori...
